• BIST 103.328
  • Altın 193,733
  • Dolar 4,6527
  • Euro 5,4829
  • Siirt 17 °C

Salep'in yararları saymakla bitmiyor

Salep'in yararları saymakla bitmiyor
Uzmanlar kışın sütle hazırlanarak içilen salebin öksürüğe ve bronşit rahatsızlıklarına da iyi geldiğini bildirdi

Özel Adana Ortadoğu Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Cansu Kolukırık, yaz mevsiminin vazgeçilmez serinleticisi olan dondurmanın lezzet ve kıvamını veren salebin, sıcak sütle karıştırıp kullanıldığı soğuk kış günlerinin de en çok tercih edilen içeceklerinden biri olduğunu belirtti. Kolukırık, üzerine tarçın serpiştirilerek ceviz veya fındıkla süslenerek içilen salebin lezzeti yanında birçok faydası da bulunduğunu söyledi.
KABIZLIĞA KARŞI SALEP İÇİN
Salebin bağırsakların çalışmasını düzenlediğine ve kabızlığı önleyip sindirimi kolaylaştırdığına değinen Kolukırık, “Salep gibi müsilaj (suyla şişen maddeler) gibi her gıda, kabızlığı engeller. Salebin üzerine serpiştirilen tarçın, kan şekerini düzenler ve acıkmayı geciktirir. Sütle pişirilerek yapılan salep ise sütün içerdiği kalsiyum ve proteinin yararlı etkilerini taşır. Bu yüzden ara öğün olarak tercih edilebilir” dedi.
EVDE YAPILANI EN SAĞLIKLISI
Salebin evde yapıldığında daha sağlıklı olduğuna ve grip atmaya yardımcı bir etki oluşturduğunu belirten Uzman Cansu Kolukırık, “Kışın sütle hazırlanarak içilen salep, öksürüğe ve bronşit rahatsızlıklarına iyi gelir. Grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkların, daha rahat atlatılmasına yardımcı olur. Hazır olarak tüketildiğinde enerji içeriği yüksek bir içecek olan salep, toz halinde evde alınıp yapılması ve üzerine tarçın eklenerek içilmesi en sağlıklısıdır” dedi.

TARÇINLI SALEP TOK TUTAR

Tarçın eklenerek içilen salebin tok tuttuğunu kaydeden Beslenme ve Diyet Uzmanı Cansu Kolukırık, “Salep, orkide bitkilerinin yumrularından elde edilir. Bu yumrular mevsimi geldiğinde toplanır ve toz haline getirilir. Kendimizi halsiz hissettiğimizde ve şişkinlik olduğunda içilecek bir fincan bol tarçınlı salep, tok tuttuğu gibi şişkinliği alacak ve vücuda enerji depolayacaktır” diye konuştu.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 1052 defa okunmuştur
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Estetik Dudak Dolgusu Nedir?20 Ocak 2016 Çarşamba 09:55
  • Bıttım Sabunu İle Saç Dökülmesini Durdurun19 Aralık 2015 Cumartesi 16:52
  • Siirt Devlet Hastanesine 18 Uzman Doktor Atandı27 Haziran 2015 Cumartesi 12:09
  • Seragazı Emisyon Envanteri, 201327 Mayıs 2015 Çarşamba 14:30
  • Tekzen'le Her Şey Daha Güzel Olacak21 Mayıs 2015 Perşembe 15:28
  • Kuruyemiş almak için yemisim.com uğrayın!01 Mayıs 2015 Cuma 18:49
  • Menopoz Sonrası Kilo Alımı Hızlanıyor!05 Mart 2015 Perşembe 13:30
  • Yaz Aylarına Sağlıklı Girmek Isteyenler Dikkat!05 Mart 2015 Perşembe 11:06
  • Pirinç Kanseri Önlüyor26 Şubat 2015 Perşembe 12:44
  • Reflü Bebeklerde Daha Sık Görülüyor25 Şubat 2015 Çarşamba 14:09
  • GÜNCEL
    ANKET
    Hükümetin bölge için son aylardaki politikasından memnun musunuz?
    Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Siirt Haber Ajansı | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 541 941 04 68 | Haber Sistemi: CM Bilişim